Dégustations et animations
Venez à la rencontre de nos producteurs et découvrir nos produits festifs pour préparer vos fêtes de Noël.
Réservez vos huîtres pour vos repas de fêtes!
Notre équipe prend note de votre commande de fêtes. Ainsi vous êtes assurés de profiter de tous les produits de nos producteurs.
OUVERTURES EXCEPTIONNELLES :
Le Lundi 23 et Mardi 24 décembre de 9h à 18h.
Le Mardi 31 décembre de 9h à 17h.
FERMETURES EXCEPTIONNELLES :
Le Mercredi 25 décembre
Le Mercredi 01 Janvier 2020
Mises en bouches
› Bouchons fromagers
› Pâtés en croûte cocktails
› Pour vos canapés : Rillettes, terrines, tapenades, confits et crèmes de légumes
› Truites et escargots
› Oeufs de truite
Pour votre repas de fête
Nos volailles de plein air :
› Chapon, dinde, pintade
› Farce pour volailles : à base de porc et /ou de volaille, morilles et /ou trompettes et châtaignes.
Foie gras
Lapin : entier ou découpé, boudin blanc, rôti farci pruneaux, abricot ou forestier
Agneau : Gigot, épaule roulée, cœur de gigot désossé, rôti de baron farci
Bœuf : tournedos
Truite : Pavé saumoné
Porc : Boudin blanc, saucissons à cuire pistaché
Fruits & légumes de saison
› Pommes, agrumes de Corse
› Mâche, endives, crosnes, cardons, champignons
› Noix, amandes et châtaignes
Plateaux de fromages
› Assortiments selon vos préférences, frais, crémeux, secs.
› Pour tous les goûts : Tomme, Comté, Morbier, Raclette, Reblochon…
La note sucrée
› Bûches glacées, sorbets
› Coulis de fruits
› Large gamme de biscuits aux amandes
Boissons en fêtes
› Pétillants, Clairette de Die, crémants
› Vins médaillés de notre région
› Crus de Lissieu
› Bières bio
› Grand choix de jus de fruits des Monts d’Or
Plaisir D’offrir
Panier garnis, plateaux apéro : Suggestions ou à composer selon vos préférences.