Journée spéciale Fêtes Délicieuses le 15 décembre

Dégustations et animations

Venez à la rencontre de nos producteurs et découvrir nos produits festifs pour préparer vos fêtes de Noël.

Réservez vos huîtres pour vos repas de fêtes!
Notre équipe prend note de votre commande de fêtes. Ainsi vous êtes assurés de profiter de tous les produits de nos producteurs.

 

 

Mises en bouches

assortiments-fromages

› Bouchons fromagers
› Pâtés en croûte cocktails
A tartiner : Rillettes, terrines, tapenades, confits et crèmes de légumes
› Truites et escargots

Pour votre repas de fête

truites

Nos volailles de plein air :
Chapon, dinde, pintade, canette
Farce pour volailles : à base de porc et /ou de volaille, morilles et /ou trompettes et châtaignes.
Foie gras frais et mi-cuit
Lapin : entier ou découpé, filets de lapin sauce forestière
Agneau : Gigot, épaule roulée, cœur de gigot désossé, rôti de baron farci
Bœuf : tournedos
Truite : Pavé saumoné

boudin-dupuy
Porc : Boudin blanc, saucissons à cuire pistaché

 

 

Fruits & légumes de saison

 Pommes, agrumes de Corse
Mâche, endives, crosnes
Noix, amandes et châtaignes

Plateaux de fromages

rayon-fromages

 Assortiments selon vos préférences, frais, crémeux, secs.
Pour tous les goûts : Tomme, Comté, Morbier, Raclette, Reblochon…

La note sucrée

douceurs

 Bûches glacées, sorbets
Coulis de fruits
Large gamme de biscuits aux amandes

Boissons en fêtes

cremants

Pétillants, crémants
Vins médaillés de notre région
Crus de Lissieu
Bières bio
Grand choix de jus de fruits des Monts d’Or

Plaisir D’offrir

Panier garnis, plateaux apéro : Suggestions ou à composer selon vos préférences.

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