Venez à la rencontre de nos producteurs et découvrir nos produits festifs pour préparer vos fêtes de Noël.
Nos producteurs seront présents pour vous présenter et faire déguster leurs produits. Ils seront à votre écoute pour que ces fêtes aient du goût pour tous !
Notre équipe prend note de votre commande de fêtes. Ainsi vous êtes assurés de profiter de tous les produits de nos producteurs.
LES APERITIFS
Mises en bouches :
› Olives, amandes
› Les petits bouchons fromagers
› Les saucisses et boudins cocktails
› Les pâtés en croûte cocktails
› Tartinades de légumes
› Rillettes, terrines et mousses
sur toute notre gamme de viande
› Truites et escargots
LES ENTREES
› Truite fumée
› Foie gras frais entier, foie gras mi-cuit
› Escargots en coquilles
› Boudins blancs
› Feuilletés de volailles
Choix de légumes
› Mâches, cardons, endives, crosnes
LES PLATS
Nos volailles de plein air :
› Chapon, Dinde fermière, Pintade fermière,
› Rôti farci de volaille
› Cannette et caille à rôtir
› Cuisses et magret de canard
› Farce pour volailles
Lapin : entier ou découpé
Agneau : Carré, gigot, souris, épaule roulée
Bœuf : filet de bœuf charolais
Truite : Pavé saumoné
Porc : Boudin blanc, saucissons à cuire pistaché
LES FROMAGES
› Fromages frais et tommes locaux, morbier, Comté, raclette
Plateaux de fromages composés par nos soins : Assortiments déjà prêts ou à la demande, selon vos préférences : frais, crémeux, secs.
LES DOUCEURS
› Bûches glacées
› Coulis de fruits
› Pain d’épices, miel
› Crèmes de châtaignes
› Fruits frais
› Noix, amandes
LA CAVE
› Pétillants, crémants
› Vins médaillés de notre région
› Crus de Lissieu
› Bières bio
› Grand choix de jus de fruits