Élevage et vente d’escargots à Quincieux
Installée à Quincieux, à 20 km du nord de Lyon, l’entreprise « Mauricette & Jean-Luc Martin » est spécialisée dans l’élevage et la vente d’escargots.
Héliciculteurs passionnés, Mauricette & Jean-Luc Martin dispose d’une exploitation agricole de 4000 m². En activité depuis 2009, leur entreprise est spécialisée dans l’élevage et la vente d’escargots Gros Gris, ainsi que dans la reproduction. Les escargots sont cuisinés dans un laboratoire situé sur l’exploitation agricole.
Leurs escargots sont élevés dans un milieu végétal dense, sans utilisation de produit phytosanitaire. Un complément de calcification et des céréales, sans OGM ni antibiotiques contribue au bon développement des escargots.
Mauricette & Jean-Luc Martin proposent différentes recettes faites à base d’escargots et commercialisent leurs produits en vente directe auprès des particuliers, restaurateurs et magasins de producteurs.
Mauricette & Jean-Luc MARTIN
221 Chemin De La Sale – 69650 – QUINCIEUX
Plus d’infos sur leur site web : www.martinescargot.fr