Elodie Gobet, productrice de viande bovine charolaise au magasin Pré Délissieu, vous livre les secrets de sa recette de braisé aux carottes!
Voici la recette proposée par Véronique Cochat, productrice de volailles au Pré Délissieu : La cuisse de poulet farcie façon "mamie Angèle". Vous pouvez réaliser la même recette avec des rôtis de Pintade et Dinde fermières.
Pré Délissieu est un magasin de producteurs situé à Lissieu qui propose des produits frais et de saison des fermes de la région Lyonnaise.
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Pré Délissieu
30 Route de Marcilly, 69380 Lissieu, France