Et si on se faisait plaisir avec des bréchets! Bréchets de volaille panés, façon grenouille, persillés. Attention, il y a un seul bréchet par poulet!
Voici la recette proposée par Véronique Cochat, productrice de volailles au Pré Délissieu : La cuisse de poulet farcie façon "mamie Angèle". Vous pouvez réaliser la même recette avec des rôtis de Pintade et Dinde fermières.
Pré Délissieu est un magasin de producteurs situé à Lissieu qui propose des produits frais et de saison des fermes de la région Lyonnaise.
En savoir +
Pré Délissieu
30 Route de Marcilly, 69380 Lissieu, France